Mate Tee ist das Nationalgetränk der Südamerikaner. Er wird aus einer Guampa (Trinkgefäss aus getrocknetem Kürbisholz, Palisanderholz oder Rinderhorn) mit einer Bombilla (eine Art Strohhalm) getrunken. An kalten Tagen als Mate und an den meist heissen Tagen als Tereré.

Man kann auch einen normalen Aufguss zubereiten. 4 Esslöffel Mate auf einen Liter Wasser. 5-8 Minuten ziehen lassen und abseien. Sehr gut schmeckt er mit Milch oder Zitronensaft.

Mate Tee wirkt belebend und kann gut als Kaffeeersatz getrunken werden.

Diesen Mate gibt es in 2 verschiedenen Geschmacksrichtungen.

1) Klassisch, Selektion Spezial 

2) Aromatische Kräutermischung (Pfefferminz, Burrito und Zitronenkraut)

à 500 g